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HOME > 豆ライブラリー > 豆類時報 > 豆類時報No.88

豆類時報
豆 類 時 報 88 2017.09
 
         
区 分 記事題目 筆 者 PDF
口 絵
地理学からみる“アジア納豆”
〜風土とfoodに魅せられて  (本文4頁参照)
新たに開発された北海道のいんげまめ品種「十育B81号」と「十育S3号」 (本文11頁参照)
ベトナムの豆類事情に関する調査結果の概要(本文50頁参照)
第45回全国豆類経営改善共励会の結果について(本文62頁参照)
  1953KB
話 題
北海道における平成29年産雑豆の生産状況について> (公財)日本豆類協会 366KB
地理学からみる“アジア納豆”〜風土とfoodに魅せられて 横山智 2728KB
調査・研究
新たに開発された北海道のいんげんまめ品種 「十育B81号」と 「十育S3号」 中川浩輔、
齋藤優介
1109KB
第3回小豆試験研究情報交換会の開催について (公財)日本豆類協会 465KB
生産・流通情報
「野菜ジャーナリスト」篠原久仁子が行く!にっぽん豆紀行C香川県 篠原久仁子 2682KB
海外情報
米国、カナダ、オーストラリア3ヵ国の豆類の生産見通し概況 305KB
豆と生活
料理教室「寿屋」のマメな話 (2)金時豆 大黒谷寿恵 400KB
丹波篠山の黒大豆の文化史 島原作夫 615KB
豆類協会コーナー
 
ベトナムの豆類事情に関する調査結果の概要 中村利男 2843KB
第45回全国豆類経営改善共励会の結果について 608KB
本  棚
「水の歴史」イアン・ミラー著、「食を育む水」疋田正博編
資料箱「水道の基本統計」「健康のため水を飲もう推進運動」厚生労働省
後沢昭範          781KB
統計・資料
雑豆等の輸入通関実績  財務省関税局 126KB
編集後記
編集後記(No.88) 矢野哲男 177KB
全 ページ一括PDFファイル

14137KB

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