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2013/09/30: 豆の日フェスティバルの開催についてご案内いたします(開催済み)。

 10月13日は「豆の日」です。
  旧暦9月13日の「十三夜」の月見は「豆名月」とも呼ばれています。これは、古来、「十三夜」の月見に際し、この時期にちょうど収穫を迎える豆をお供えして食べていたことに由来します。豆類関係業界では、この風習にちなんで月遅れの新暦10月13日を「豆の日」と制定いたしました。
 この「豆の日」を記念し、一般消費者の方々に美味しくて健康にも良い豆・豆製品や豆料理の魅力を再認識していただくため、標記イベントを以下のとおり開催いたします。

〜見る!知る!食べる!〜 豆の日フェスティバル

●日時:平成25年10月13日(日)11:00〜17:00(終了時間は予定)
●場所:有楽町駅前広場(地上)(東京都千代田区有楽町2-7-1)
●主催:全国豆類振興会、(公財)日本豆類協会
●後援:農林水産省、千代田区観光協会
●協力:ニッポン放送、有楽町駅周辺地区道路環境整備協議会
●協賛:全国豆類振興会会員14団体
●内容:
開催場所地図
 (1) 豆・豆製品に関する展示
    各種豆・豆製品の見本展示や生産・製造工程を紹介したパネル展示を行います。
 (2) 豆の栄養・健康性に関する展示及び豆料理レシピ集等の配布
     豆の栄養・健康性に関するパネル展示や豆料理レシピ集(冊子)等の配布を行います。
 (3) 豆を使った食育クイズ
    上記展示パネルから問題を出題するクイズラリーです。クイズに回答された方には参加賞を差し上げます。
 (4) 豆を使った食育ゲーム
    豆の箸つかみゲーム及び豆の重さ当てゲームです。ゲームに参加された方には参加賞を差し上げます。
 (5) 世界の豆料理の紹介・試食
    以下のとおり外国専門料理店等が出店し、世界10カ国の代表的豆料理の紹介・試食を行います。なお、イベ
   ント終了時間前に試食用の料理が品切れになる可能性があることを、予めご了承ください。

  [世界の豆料理のラインナップ]

国名
料理名
使用豆

出店者名

 アメリカ合衆国  チリコンカン  レッドキドニー、大豆、
 ひよこ豆
 TOTO'S CAFE
 メキシコ合衆国  メキシコ風トマトと豆のスープ  レッドキドニー、大豆、
 ひよこ豆
 TOTO'S CAFE
 フランス共和国  カスレ  大福豆  マルシェ
 スペイン王国  ファバーダ  大福豆  マルシェ
 ジブチ共和国  バギア  レンズ豆  ゴトク
 ガンビア共和国  ドモダ  落花生  ゴトク
 スリランカ民主
 社会主義共和国
 ひよこ豆のスパイス炒め  ひよこ豆  パラダイス
 ネパール連邦
 民主共和国
 ダル  レンズ豆  パラダイス
 インド共和国  アルマカン  グリーンピース  パラダイス
 日本  黒豆(甘煮)  黒大豆  菊池食品工業(株)

 このイベントは、事前に参加申込みなどの手続きをしていただく必要はありませんが、参加をご希望される方には、当日、会場受付にて「東日本大震災支援のための募金(募金額は特に設定していません。)」にご協力いただきます。イベントに参加された方からお預かりした募金は、全額を「東日本大震災義援金」として社会福祉法人中央共同募金会に寄付いたしますので、東北復興支援のために利用されることとなります。
*イベント終了後、全国豆類振興会から中央共同募金会にお預かりした募金の全額(305,786円)を寄付させていただきましたので、ご報告いたします(証拠書類:PDF 206KB)。ご協力いただいた皆様に、改めて御礼申しあげます。

 
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